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苹果:价格波幅加剧 暂观高位震荡不变

2018-12-20打印返回

2018年12月19日苹果期货价格指数收盘11004元/吨(-423,-3.7%),单日下跌创2018/19苹果年度新作收购季以来的最大幅度,暂已跌破11月底的价格支撑。郑商所苹果期货挂牌上市(2017年12月22日)将近1整年,期货合约的价格发现功能发挥显著,有效指导着苹果新作的收购及销售价格。在国内苹果现货市场,由于苹果通货的标准不明确,苹果现货价格波动较大,不同产区价格差异明显,市场较难锚定一个权威参照。苹果期货行情已成为全国最权威的价格。苹果期货合约总持仓量呈现下降趋势,主力合约的成交持仓比处于较低水平。

2018年11月CPI当月同比2.5%,较上月持平,其中食品项回落0.8个百分点,食品类价格有所下行。在农业部公布的富士苹果批发价格中,自12月初开始50个城市的苹果批发均价连续下降。据中果网统计,客商备货需求持续增加,包括山东蓬莱、陕西洛川等地走货速度都比前期有了明显好转,客商包装拿货的速度明显加快。但整体来看,仍以客商自提货源为主,采购果农货的情况虽有好转,但交易量还是不及客商自提发货的数量。

栖霞产区整体交易正常推进,客商按需采购价格便宜的三级以及小果货源,一二级货源多由客商包装自存货源发市场,发货量略有增多,价格保持稳定。洛川产区整体行情有明显好转,随着节日来临,客商包装自有货源发市场的速度明显加快,果农货受果农持续惜售挺价心理影响,交易量虽有增加,但与客商货交易速度相比,明显不如。运城产区库存货整体交易比较冷淡,目前仅有少部分客商自提货源发市场,整体走货比较零星。果农货交易几近冰冻,果农观望等待的情绪依旧非常明显,整体交易价格变动不大。

在近期公布的市场评析中,苹果行业内相关专家对当前苹果库存做如下总结:

1、 “少”:从几个主产区多方调研的情况看,今年苹果实际入库数量是近些年来最少的一年。

2、“贵”:今年全国苹果入库价格,以80#规格红富士苹果为例,不论是不套袋、套膜袋、套纸袋的二级以上苹果,平均每斤增加一元钱。

3、“慢”:地面果出售基本结束后,库存苹果销售比较慢。

4、“甜”:今年入库的苹果普遍比往年甜,糖度增高一度以上,国内国外市场对今年增高苹果均有“好吃”的良好反馈。

5、“软”:苹果的糖度和硬度是一对矛和盾。苹果糖度偏高往往是硬度偏低。


来源:和讯网

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